Trwa ładowanie...

Cenimy Twoją prywatność

Kliknij "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU", aby wyrazić zgodę na korzystanie w Internecie z technologii automatycznego gromadzenia i wykorzystywania danych oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wirtualną Polskę, Zaufanych Partnerów IAB (870 partnerów) oraz pozostałych Zaufanych Partnerów (403 partnerów) a także udostępnienie przez nas ww. Zaufanym Partnerom przypisanych Ci identyfikatorów w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, które wskazujemy poniżej. Możesz również podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody Wirtualna Polska, Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy będą przetwarzać Twoje dane osobowe zbierane w Internecie (m.in. na serwisach partnerów e-commerce), w tym za pośrednictwem formularzy, takie jak: adresy IP, identyfikatory Twoich urządzeń i identyfikatory plików cookies oraz inne przypisane Ci identyfikatory i informacje o Twojej aktywności w Internecie. Dane te będą przetwarzane w celu: przechowywania informacji na urządzeniu lub dostępu do nich, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru reklam, tworzenia profili związanych z personalizacją reklam, wykorzystania profili do wyboru spersonalizowanych reklam, tworzenia profili z myślą o personalizacji treści, wykorzystywania profili w doborze spersonalizowanych treści, pomiaru wydajności reklam, pomiaru wydajności treści, poznawaniu odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł, opracowywania i ulepszania usług, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru treści.


W ramach funkcji i funkcji specjalnych Wirtualna Polska może podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Cele przetwarzania Twoich danych przez Zaufanych Partnerów IAB oraz pozostałych Zaufanych Partnerów są następujące:

  1. Przechowywanie informacji na urządzeniu lub dostęp do nich
  2. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru reklam
  3. Tworzenie profili w celu spersonalizowanych reklam
  4. Wykorzystanie profili do wyboru spersonalizowanych reklam
  5. Tworzenie profili w celu personalizacji treści
  6. Wykorzystywanie profili w celu doboru spersonalizowanych treści
  7. Pomiar efektywności reklam
  8. Pomiar efektywności treści
  9. Rozumienie odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł
  10. Rozwój i ulepszanie usług
  11. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru treści
  12. Zapewnienie bezpieczeństwa, zapobieganie oszustwom i naprawianie błędów
  13. Dostarczanie i prezentowanie reklam i treści
  14. Zapisanie decyzji dotyczących prywatności oraz informowanie o nich

W ramach funkcji i funkcji specjalnych nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy mogą podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Dla podjęcia powyższych działań nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy również potrzebują Twojej zgody, którą możesz udzielić poprzez kliknięcie w przycisk "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Cele przetwarzania Twoich danych bez konieczności uzyskania Twojej zgody w oparciu o uzasadniony interes Wirtualnej Polski, Zaufanych Partnerów IAB oraz możliwość sprzeciwienia się takiemu przetwarzaniu znajdziesz w ustawieniach zaawansowanych.


Cele, cele specjalne, funkcje i funkcje specjalne przetwarzania szczegółowo opisujemy w ustawieniach zaawansowanych.


Serwisy partnerów e-commerce, z których możemy przetwarzać Twoje dane osobowe na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody znajdziesz tutaj.


Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać wywołując ponownie okno z ustawieniami poprzez kliknięcie w link "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu.


Pamiętaj, że udzielając zgody Twoje dane będą mogły być przekazywane do naszych Zaufanych Partnerów z państw trzecich tj. z państw spoza Europejskiego Obszaru Gospodarczego.


Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia, ograniczenia, przeniesienia przetwarzania danych, złożenia sprzeciwu, złożenia skargi do organu nadzorczego na zasadach określonych w polityce prywatności.


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że pliki cookies będą umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W celu zmiany ustawień prywatności możesz kliknąć w link Ustawienia zaawansowane lub "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu w ramach których będziesz mógł udzielić, odwołać zgodę lub w inny sposób zarządzać swoimi wyborami. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.

Artykuł zweryfikowany przez eksperta: Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)

Olej palmowy - produkcja, właściwości, kalorie i wartości odżywcze

 Magdalena Bury
09.04.2021 16:12
Olej palmowy - produkcja, właściwości, kalorie i wartości odżywcze
Olej palmowy - produkcja, właściwości, kalorie i wartości odżywcze (123rf)

Ma więcej beta-karotenu niż marchewka i więcej likopenu od pomidora. Zapobiega rozwijaniu się nowotworów i pozytywnie wpływa na poziom glukozy we krwi. Chroni nasz wzrok. Zapewnia skórze ochronę przed zanieczyszczeniami. Czerwony olej palmowy nadal jest jednak niedoceniany. Większość z nas myli go z niezdrowym, olejem rafinowanym. W jaki sposób je odróżnić? Czy jest warty swojej ceny?

spis treści

1. Produkcja oleju palmowego

Do produkcji oleju palmowego używa się miąższ owocu palmy oleistej (tzw. olejowca gwinejskiego). W naturalnej, nierafinowanej postaci ma pomarańczowoczerwoną barwę, która zmienia swoją intensywność pod wpływem temperatury. Właśnie dlatego, niektórzy nazywają go czerwonym olejem palmowym.

Na rynku można znaleźć również biały olej palmowy, pochodzący z nasion palmy oleistej nie jest to jednak produkt naturalny. Jest po prostu niezdrowy.

2. Właściwości oleju palmowego

Właściwowści oleju palmowego są bardzo szerokie. Należy on do grupy wysokonasyconych tłuszczów roślinnych. Ich zawartość sprawia, że jest tłuszczem trwałym i bardzo odpornym na szybkie jełczenie. To bogactwo beta-karotenu – olej zawiera go 10-krotnie więcej niż marchewka oraz 30 razy więcej niż pomidor.

Zobacz film: "Wygląd cery w dużej mierze zależy od diety. Lista zakazanych produktów"

Pozytywnie wpływa na wzrok oraz zapobiega starzeniu się skóry. Naturalny olej palmowy zawiera również moc witaminy E oraz koenzymu Q10, które wykazują właściwości przeciwutleniające.

Chronią one organizm przed namnażaniem się szkodliwych wolnych rodników.

W jego składzie znajdziemy również fitoskładniki. To właśnie dzięki nim olej ma tak charakterystyczny smak oraz aromat. Olej palmowy jest szczególnie polecany w profilaktyce nowotworów. Ten prozdrowotny, odżywczy tłuszcz stosowany regularnie, zapobiega także chorobom serca.

W jego składzie nie ma glutenu ani alergenów. Jest łatwostrawny, a organizm nie ma problemu z jego przyswajaniem. Pamiętajmy jednak, by nie przesadzić z jego spożywaniem.

Skutkiem ubocznym zbyt dużej ilości czerwonego oleju palmowego w diecie jest lekkie zażółcenie skóry. Zalecana dawka dla dorosłych to jedna łyżka (15 ml) dziennie.

Dietetyczne triki (prezentacja edukacyjna)
Dietetyczne triki (prezentacja edukacyjna) [2 zdjęcia]

zobacz galerię

Zdrowy tłuszcz roślinny wpływa na poprawę pracy mózgu, wzmacnia odporność oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia nadwagi czy otyłości.

Czerwony olej palmowy optymalizuje również poziom glukozy we krwi – to cenna informacja dla wszystkich diabetyków.

Skład oleju z czerwonej palmy jest zbliżony do substancji produkowanych w naszej skórze. W bardzo naturalny sposób przenika on więc błony komórkowe, wzbogacając je w składniki odżywcze. Dzięki temu skóra jest zregenerowana – jędrna, lśniąca i gładka.

Olej niweluje także podrażnienia i stany zapalne To nie wszystko. Obniża również poziom złego cholesterolu, chroniąc w ten sposób przed miażdżycą. Wykazuje także działanie przeciwzakrzepowe.

Rekomendowane przez naszych ekspertów

3. Gdzie kupić olej palmowy?

Czerwony olej palmowy możemy kupić w dobrych sklepach ekologicznych bądź w sklepach internetowych. Litrowy szklany słoik kosztuje ok. 90 zł. Możemy go także znaleźć na półkach w plastikowych pojemnikach. Wtedy jego cena będzie dużo niższa. Warto pamiętać, że ten zdrowy tłuszcz nie jełczeje i możemy go stosować przez długi czas.

Przyda się podczas gotowania, pieczenia czy smażenia potraw. Możemy używać go nawet do smażenia frytek! Dzięki temu nabiorą one charakterystycznego smaku.

Polecany jest do ryżu, jajek, cebuli oraz szpinaku.

Nierafinowany olej palmowy jest wykorzystywany przez niektórych producentów żywności dietetycznej. Jest on naturalnie pozyskiwanym tłuszczem piekarniczym.

4. Ile kalorii ma olej palmowy?

Kalorie i wartości odżywcze Zawartość
w 100 g
Zawartość
w 14 g (1 łyżka)
Wartość energetyczna 884 kcal 120 kcal
Białko 0 g 0 g
Węglowodany 0 g 0 g
Cukier 0 g 0 g
Błonnik 0 g 0 g
Tłuszcz 100 g 13,60 g
Tłuszcze nasycone 49,3 g 6,71 g
Tłuszcze jednonienasycone 37,0 g 5,03 g
Tłuszcze wielonienasycone 9,30 g 1,27 g
Cholesterol 0 mg 0 mg
Witamina C 0 mg 0 mg
Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
12345
Produkty o podobnej zawartości kalorii w 100 g
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze