Trwa ładowanie...

Cenimy Twoją prywatność

Kliknij "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU", aby wyrazić zgodę na korzystanie w Internecie z technologii automatycznego gromadzenia i wykorzystywania danych oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wirtualną Polskę, Zaufanych Partnerów IAB (870 partnerów) oraz pozostałych Zaufanych Partnerów (403 partnerów) a także udostępnienie przez nas ww. Zaufanym Partnerom przypisanych Ci identyfikatorów w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, które wskazujemy poniżej. Możesz również podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody Wirtualna Polska, Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy będą przetwarzać Twoje dane osobowe zbierane w Internecie (m.in. na serwisach partnerów e-commerce), w tym za pośrednictwem formularzy, takie jak: adresy IP, identyfikatory Twoich urządzeń i identyfikatory plików cookies oraz inne przypisane Ci identyfikatory i informacje o Twojej aktywności w Internecie. Dane te będą przetwarzane w celu: przechowywania informacji na urządzeniu lub dostępu do nich, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru reklam, tworzenia profili związanych z personalizacją reklam, wykorzystania profili do wyboru spersonalizowanych reklam, tworzenia profili z myślą o personalizacji treści, wykorzystywania profili w doborze spersonalizowanych treści, pomiaru wydajności reklam, pomiaru wydajności treści, poznawaniu odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł, opracowywania i ulepszania usług, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru treści.


W ramach funkcji i funkcji specjalnych Wirtualna Polska może podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Cele przetwarzania Twoich danych przez Zaufanych Partnerów IAB oraz pozostałych Zaufanych Partnerów są następujące:

  1. Przechowywanie informacji na urządzeniu lub dostęp do nich
  2. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru reklam
  3. Tworzenie profili w celu spersonalizowanych reklam
  4. Wykorzystanie profili do wyboru spersonalizowanych reklam
  5. Tworzenie profili w celu personalizacji treści
  6. Wykorzystywanie profili w celu doboru spersonalizowanych treści
  7. Pomiar efektywności reklam
  8. Pomiar efektywności treści
  9. Rozumienie odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł
  10. Rozwój i ulepszanie usług
  11. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru treści
  12. Zapewnienie bezpieczeństwa, zapobieganie oszustwom i naprawianie błędów
  13. Dostarczanie i prezentowanie reklam i treści
  14. Zapisanie decyzji dotyczących prywatności oraz informowanie o nich

W ramach funkcji i funkcji specjalnych nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy mogą podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Dla podjęcia powyższych działań nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy również potrzebują Twojej zgody, którą możesz udzielić poprzez kliknięcie w przycisk "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Cele przetwarzania Twoich danych bez konieczności uzyskania Twojej zgody w oparciu o uzasadniony interes Wirtualnej Polski, Zaufanych Partnerów IAB oraz możliwość sprzeciwienia się takiemu przetwarzaniu znajdziesz w ustawieniach zaawansowanych.


Cele, cele specjalne, funkcje i funkcje specjalne przetwarzania szczegółowo opisujemy w ustawieniach zaawansowanych.


Serwisy partnerów e-commerce, z których możemy przetwarzać Twoje dane osobowe na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody znajdziesz tutaj.


Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać wywołując ponownie okno z ustawieniami poprzez kliknięcie w link "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu.


Pamiętaj, że udzielając zgody Twoje dane będą mogły być przekazywane do naszych Zaufanych Partnerów z państw trzecich tj. z państw spoza Europejskiego Obszaru Gospodarczego.


Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia, ograniczenia, przeniesienia przetwarzania danych, złożenia sprzeciwu, złożenia skargi do organu nadzorczego na zasadach określonych w polityce prywatności.


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że pliki cookies będą umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W celu zmiany ustawień prywatności możesz kliknąć w link Ustawienia zaawansowane lub "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu w ramach których będziesz mógł udzielić, odwołać zgodę lub w inny sposób zarządzać swoimi wyborami. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.

Sos sojowy - właściwości, zastosowanie

Avatar placeholder
09.04.2021 16:10
Sos sojowy - właściwości, zastosowanie
Sos sojowy - właściwości, zastosowanie (Pixabay)

Sos sojowy jest kojarzony głownie z orientalną kuchnią. Coraz częściej jednak pojawia się w kuchni europejskiej. Ma głęboki, ciemny kolor, bardzo charakterystyczny smak i intensywny aromat.

spis treści

1. Właściwości sosu sojowego

Sos sojowy warto dołączyć do codziennej diety. Dodanie nawet kilku kropli sosu sojowego zmienia smak potrawy, a dodatkowo po użyciu tego produktu nie trzeba do dania dodawać soli.

Inne właściwości sosu sojowego to duża zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych i białka, niezbędnego dla prawidłowej pracy całego organizmu, a zwłaszcza mięśni.

Sos sojowy to również witaminy z grupy B, minerały i błonnik, który nie tylko wpływa na pracę układu pokarmowego, ale również redukuje cholesterol.

Zobacz film: "Przepis na błyskawiczne curry z wieprzowiną"

Ponieważ sos sojowy jest pozbawiony soli, a oprócz tego zawiera wiele substancji odżywczych, dietetycy polecają przyprawę do włączenia do diety osób starszych, a nawet dzieci.

Wszystko, co powinnaś wiedzieć o soi
Wszystko, co powinnaś wiedzieć o soi [9 zdjęć]

Uwielbiana przez wegetarian i wegan soja świetnie zastępuje białko pochodzenia zwierzęcego. Obniża poziom

zobacz galerię

Sos sojowy można obecnie kupić w większości sklepów spożywczych. Ważne jest, aby wybierając konkretną markę sosu sojowego, zwrócić szczególną uwagę na etykietkę produktu.

Przede wszystkim należy sprawdzić składniki sosu sojowego - im lista jest dłuższa, tym bardziej jest pewne, że produkt zawiera sztuczne dodatki. Należy szukać sosu sojowego z jak najkrótszym składem.

Przeczytaj także

Naturalny sos sojowy to tylko trzy składniki: woda, ziarna zbóż i soja. Charakterystyczny zapach, kolor i oczywiście smak wynikają z długiego procesu fermentacji, który powinien trwać nawet cztery miesiące. Dobry sos sojowy nie wymaga dodawania sztucznych aromatów czy barwników.

2. Zastosowanie sosu sojowego

Sos sojowy to nie tylko dodatek do potraw kuchni azjatyckiej, ponieważ jego nietypowy smak komponuje się także z innym daniami, jest bardzo uniwersalny. Niektórzy dodają nawet sos sojowy do deserów, aby zrównoważyć odmienne smaki.

Sos sojowy jest dodawany do potraw włoskich, np. pizzy czy past, ale jest też popularny w kuchni amerykańskiej i sprawdza się jako przyprawa do burgerów.

Sos sojowy może być dodawany do mięs, zup, sałatek, a nawet niektórych deserów
Sos sojowy może być dodawany do mięs, zup, sałatek, a nawet niektórych deserów (123RF)

Inne zastosowanie sosu sojowego to dodawanie go do marynaty np. do wieprzowiny, wołowiny czy drobiu. Sos sojowy jest także dodawany do zup, sałatek warzywnych, a także dipów.

Zaletą sosu sojowego jest także to, że łatwo poddaje się obróbce termicznej, dlatego nadaje się do potraw pieczonych, smażonych czy duszonych. Należy jednak pamiętać, aby dodawać go pod koniec gotowania - jeżeli długo gotuje się razem z daniem, aromat sosu sojowego może zdominować całą potrawę.

Sos sojowy wydobędzie wszystko to, co najlepsze również z typowych przysmaków kuchni polskiej, np. z gołąbków czy kotletów mielonych. Jednak ze względu na intensywny aromat, wystarczy dodać tylko kilka kropel przyprawy.

3. Ile kalorii ma sos sojowy?

Kalorie i wartości odżywcze Zawartość
w 100 g
Zawartość
w 18 g (1 łyżka)
Wartość energetyczna 60,0 kcal 10,80 kcal
Białko 10,51 g 1,89 g
Węglowodany 5,57 g 1,00 g
Cukier 1,70 g 0,31 g
Błonnik 0,80 g 0,14 g
Tłuszcz 0,10 g 0,02 g
Tłuszcze nasycone 0,01 g 0,00 g
Tłuszcze jednonienasycone 0,02 g 0,00 g
Tłuszcze wielonienasycone 0,04 g 0,01 g
Cholesterol 0 mg 0 mg
Witamina C 0 mg 0 mg
Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
12345
Produkty o podobnej zawartości kalorii w 100 g
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze