Kurczak w czerwonym curry z ryżem
Nie masz pomysłu na obiad? Zapomnij o schabowym z ziemniakami. Zainspiruj się naszym filmem. Zobacz, jak przyrządzić kurczaka w czerwonym curry z dodatkiem ryżu.
Kurkuma ma działanie przeciwzapalne, ale tylko w obecności piperyny lub kapsaicyny, więc bez pieprzu, imbiru, papryki nie działa.
Polecałabym stosować kurkumę, imbir do wszystkich potraw warzywnych i mięsnych, ryb itd , a kardamon, goździki i cynamon do ciast, herbaty, kawy . Będzie smaczniej i bardziej naturalnie, łatwiej wtedy stosować te przyprawy. Taka sztuczna mikstura jest zapewne niesmaczna i do tego trzeba ją stosować jak lek.
Są to wszystko przyprawy rozgrzewające bardzo mocno i wg medycyny chińskiej (a pochodzą właśnie stamtąd) nie powinno się ich stosować odrębnie, tylko jako dodatek do potraw.
Na stawy polecam jeszcze galaretki wszelkiego rodzaju i kwasy omega-3 pochodzące z tłustych ryb morskich oraz oleju lnianego - trzeba tylko dbać o to, aby ich długo nie gotować , bo tracą swoje właściwości. Tak więc olej lniany tylko na zimno zmiksowany z chudym twarogiem lub jogurtem naturalnym, lub w formie sosu vinegret zrobionego w formie emulsji (na gęsto) dodawanego do każdej sałaty, pomidorów i innych surówek z surowych warzyw.
Pozdrawiam
Joanna Arciszewska.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Właściwości odchudzające piperyny – odpowiada Lek. Tomasz Budlewski
- Piperyna jako skuteczny środek odchudzający – odpowiada Eliza Gosławska
- Czy cynamon poprawia apetyt? – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Jakie są właściwości lecznicze imbiru? – odpowiada Dr n. med. Aneta Kościołek
- Zapalenie śluzówki przewodu pokarmowego a przyprawy – odpowiada Lek. Tomasz Stawski
- Czy imbir z cytryną zalany wrzątkiem oczyszcza płuca? – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
- Czy te przyprawy można spożywać chorując na refluks? – odpowiada Redakcja abcZdrowie
- Wartości zdrowotne cynamonu – odpowiada Aleksander Ropielewski
- Ból żołądka po kawie z miodem i cynamonem – odpowiada mgr Joanna Arciszewska
- Czy taki suplement wpływa na działanie tego leku? – odpowiada Małgorzata Gajewczyk
artykuły
Sól morska, pieprz czarny i cytryna - właściwości mikstury
Jeśli myślisz, że czarny pieprz i sól morska to zw
Najsilniejszy naturalny środek przeciwbólowy i przeciwzapalny
Zdrowie z natury Nie musisz szpikować się chemią,
Napój z imbirem i kurkumą na wzmocnienie odporności
Potrzebujesz tylko trzech składników, aby wzmocnić