Surowe mięso drobiowe oddzielone mechanicznie z korpusów i szyjek ze skórą

1. Surowe mięso drobiowe oddzielone mechanicznie z korpusów i szyjek ze skórą - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywcze	Zawartość w 100 g	Zawartość w 227 g (1 porcja)
Wartość energetyczna	272 kcal	617 kcal
Białko	11,39 g	25,9 g
Węglowodany	0 g	0 g
Cukier	0 g	0 g
Błonnik	0 g	0 g
Tłuszcz	24,7 g	56,1 g
Tłuszcze nasycone	7,45 g	16,91 g
Tłuszcze jednonienasycone	10,44 g	23,7 g
Tłuszcze wielonienasycone	4,96 g	11,26 g
Cholesterol	130 mg	295 mg
Witamina C	1,50 mg	3,41 mg
Równoważnik folianów	6,00 µg	13,62 µg
Witamina B1 - tiamina	0,05 mg	0,11 mg
Witamina B2 - ryboflawina	0,13 mg	0,29 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna	4,63 mg	10,51 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy	0,82 mg	1,87 mg
Witamina B6 - pirydoksyna	0,19 mg	0,43 mg
Witamina B9 - kwas foliowy	6,00 µg	13,62 µg
Witamina B4 - cholina	0 mg	0 mg
Witamina B12 - kobalamina	0,25 µg	0,57 µg
Witamina A	245 i.u.	556 i.u.
Witamina A	74,0 µg RAE	168 µg RAE
Retinol	74,0 µg	168 µg
Alpha karoten	0 µg	0 µg
Beta karoten	0 µg	0 µg
Beta-kryptoksantyna	0 µg	0 µg
Likopen	0 µg	0 µg
Luteina+Zeaksantyna	0 µg	0 µg
Witamina E	0 mg	0 mg
Witamina D	0 µg	0 µg
Witamina D	0 i.u.	0 i.u.
Witamina K	0 µg	0 µg
Wapń	138 mg	313 mg
Żelazo	1,57 mg	3,56 mg
Magnez	12,00 mg	27,2 mg
Fosfor	132 mg	300 mg
Potas	104 mg	236 mg
Sód	40,0 mg	90,8 mg
Cynk	1,29 mg	2,93 mg
Miedź	0,07 mg	0,15 mg
Mangan	0,02 mg	0,04 mg
Selen	10,70 µg	24,3 µg
Woda	62,7 g	142 g