Witam,
jednorazowe spożycie wyżej wymienionych produktów najprawdopodobniej nie będzie miało wpływu na płód. Zaleca się jednak, aby w okresie ciąży unikać salami oraz serów pleśniowych.
Salami wytwarzane jest z surowego mięsa, w związku z tym mogą się w nim znajdować pasożyty, które wywołują toksoplazmozę. W takiej samej sytuacji znajduje się szynka parmeńska czy chorizo. Jednak salami, które Pani jadła znajdowało się na pizzy, co oznacza, że zostało poddane wysokiej temperaturze – a w takich warunkach pasożyt ginie.
Natomiast spożywanie serów pleśniowych w ciąży wiążę się z ryzykiem zarażenia listeriozą. Bakteria ta może bytować na tym rodzaju sera ze względu na wilgotność i dobre warunki do rozwoju. Obróbka termiczna również spowoduje, że bakteria zginie.
Proszę więc nie stresować się tym incydentem.
Odpowiedzi na podobne pytania znajdzie Pani poniżej: https://pytania.abczdrowie.pl/pytania/czy-w-ciazy-mozna-jesc-sery-plesniowe-jesli-sa-z-mleka-pasteryzowanego, https://pytania.abczdrowie.pl/pytania/czy-moglam-zarazic-sie-listerioza-z-sera, https://pytania.abczdrowie.pl/pytania/czy-w-ciazy-mozna-jesc-salami.
Przypominamy, że udzielane informacje stanowią jedynie informację poglądową. W celu uzyskania diagnozy oraz zaplanowania leczenia, prosimy o zasięgnięcie osobistej porady lekarskiej.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
