Podwyższony poziom cholesterolu

witam mam podwyszony cholesterol i nie wiem czy moge jesc ziemniaki mieso z kurczaka nie wiem co mam wogule robic sobie na obiad pomuszcie mi
MĘŻCZYZNA, 29 LAT ponad rok temu

Czym jest żywność ekologiczna?

Jeżeli zależy nam na tym, by zdrowo się odżywiać, warto włączyć do diety żywność ekologiczną. Obejrzyj filmik i dowiedz się, jakie kryteria powinny spełniać produkty spożywcze, by zyskać miano ekologicznych.

Przy wysokim poziomie cholesterolu polecam zwiększenie diety w błonnik. Oczywiście ziemniaki od czasu do czasu mogą być, jednak warto wzbogacić swoją dietę w produkty pełnoziarniste np. pieczywo, płatki zwłaszcza owsiane i kasze np. gryczana czy jęczmienna. Mięso z kurczaka może być, ale bez skóry i bez panierki, najlepiej gotowane lub pieczone.

0

Dieta osoby o podwyższonym cholesterolu powinna obfitować w błonnik pokarmowy - kasze, ryż brązowy, makaron pełnoziarnisty, warzywa najlepiej w formie surowej, do surówek sos na bazie jogurtu naturalnego lub zdrowych olejów roślinnych tj. olej rzepakowy, oliwa z oliwek, a jako dodatek białkowy do obiadu chude mięso najlepiej drobiowe, ryba lub nasiona roślin strączkowych. Ryba i mięso nie powinny być panierowane, najlepiej żeby były przygotowane w formie pieczonej, gotowanej, duszonej lub grillowanej.
Pozdrawiam, dietetyk Monika Majcher-Lipiejko

0
Ewa Kozłowska Dietetyka, Warszawa
82 poziom zaufania

Może Pani spożywać ziemniaki ( z wody bez masła), kurczaka bez skóry. Do tego obowiązkowo porcja warzyw gotowanych oraz surówka z małą ilością oleju roslinnego. Pozdrawiam

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty