Truskawki - właściwości, odchudzanie, uroda

Kto z nas nie lubi truskawek? Wiele osób, gdy tylko robi się cieplej, zastanawia się, kiedy będzie mogło spróbować tych pysznych, czerwonych owoców. Jednak smak to nie jedyna zaleta truskawek. Mają one wiele cennych właściwości, dzięki którym możemy poprawić stan zdrowia.

Truskawki - właściwości

Truskawki są źródłem witaminy C – mają jej więcej niż grejpfrut czy cytryna. Witamina ta wpływa korzystnie na funkcjonowanie układu krwionośnego. Jest niezbędna do zachowania zdrowego stanu uzębienia. Jej niedobór grozi depresją, osłabieniem, bólami mięśni i stawów, a nawet osteoporozą. Pamiętajmy, że zjadając 10 dag truskawek, zaspokajamy dzienne zapotrzebowanie naszego organizmu na tę witaminę.

Polecane wideo:

Truskawki zawierają również w swoim składzie witaminę A, która poprawia wygląd skóry. Działa antynowotworowo, a także bardzo dobrze wpływa na oczy. Ponadto w tych owocach znajdują się witaminy z grupy B oraz witamina E.

Kobiety, u których stwierdzono niedobór żelaza, powinny częściej jeść truskawki. Są one cennym źródłem tego pierwiastka. Dodatkowo zawarta w nich witamina C przyspiesza jego przyswajanie. Jeśli zaś często zdarzają się nam skurcze, mamy problemy z koncentracją, to również powinniśmy włączyć do swojej diety truskawki. W ich składzie zawarty jest magnez, który doskonale wpływa na pracę układu sercowo-naczyniowego i nerwowego. Truskawki zawierają również fosfor i wapń, dzięki czemu wspierają funkcjonowanie układu mięśniowego oraz kostnego.

8 najlepszych letnich owoców i warzyw

Są one doskonałym źródeł błonnika i witaminy C – 8 truskawek dostarcza jej więcej niż pomarańcza. Owoce te są także bogate w przeciwutleniacze.

Truskawki - odchudzanie

Specjaliści od żywienia radzą, aby w dietach odchudzających nie spożywać dużych ilości owoców – niektóre z nich są bowiem tuczące. Tak nie jest z truskawkami. Zawierają one naprawdę niewiele kalorii. W 100 g owoców znajduje się 28 kcal. Ponadto truskawki działają oczyszczająco i moczopędnie. Dzięki temu, że regulują pracę nerek, szybciej pozbywamy się z naszego organizmu wszystkiego, co zbędne. W efekcie tracimy niechciane kilogramy.

Osoby, które nie chcą jeść słodkich produktów ze względu na dietę czy jakieś schorzenia, nie muszą rezygnować z truskawek. Znajdziemy w nich glukozę i fruktozę, czyli cukry, które bardzo dobrze się przyswajają. Indeks glikemiczny truskawek wynosi tylko 40, co oznacza, że można je spożywać nawet codziennie.

Truskawki na urodę

Właściwości zdrowotne truskawek to nie wszystko. Owoce te mają również zbawienny wpływ na urodę.

Truskawki są bardzo często wykorzystywane do produkcji kosmetyków. Nic dziwnego, mają one właściwości: odżywcze, ściągające, przeciwzmarszczkowe, rozświetlające, bakteriobójcze, a ponadto chronią przed szkodliwym promieniowaniem słonecznym. Pomagają pozbyć się nieestetycznych przebarwień skórnych. Jeśli mamy problemy takie jak: łuszczenie skóry, przesuszenie cery i wspomniane przebarwienia, to dobrym pomysłem jest stosowanie kosmetyków z truskawkami lub stosowanie domowych maseczek na bazie tych owoców.

Przygotowanie domowej maseczki z truskawek jest bardzo proste. Wystarczy rozgnieść około 10 dag truskawek i dodać 15 ml oleju sojowego. Tak przygotowaną papkę należy nałożyć na twarz na 20 minut. Maseczka ta ma działanie przeciwzmarszczkowe.

Jeśli nie zależy nam na pozbyciu się oznak starzenia, ale mamy szarą cerę i chcielibyśmy nieco ją rozświetlić, to możemy przygotować maseczkę na bazie truskawek (10 dag), soku z cytryny (ok. 2,5 łyżki) oraz jogurtu naturalnego (15 g). Po rozdrobnieniu i dokładnym wymieszaniu, nakładamy papkę na twarz na 10 minut.

Truskawki w kuchni

Truskawki są najzdrowsze wtedy, gdy są spożywane na surowo, bez takich dodatków, jak bita śmietana czy cukier. Jednak jedzenie owoców nieustannie w tej samej postaci może nam po prostu się znudzić.

Truskawki można wykorzystać nie tylko do kuszących deserów, ale również na śniadanie, kolację, a nawet obiad. Aby dobrze zacząć dzień, proponujemy jogurt naturalny z truskawkami i miodem lub przygotować sobie sycący shake z tymi owocami. Przejdźmy teraz do obiadu. Zdrową propozycją na wczesne popołudnie może być sałatka z rukolą i truskawkami polana aromatycznym sosem, pierogi z truskawkami lub makaron z rozgniecionymi truskawkami i jogurtem naturalnym. Na podwieczorek lub kolację doskonałe będą naleśniki z waniliowym serkiem i truskawkami. Jeśli chodzi o ciasta i inne słodkości, to na pewno nikogo nie trzeba przekonywać do tego, że truskawki są ich doskonałym uzupełnieniem. Możemy dodać je do sernika na zimno, biszkoptu z bitą śmietaną, rogalików oraz bułeczek drożdżowych.

Pomysłów na wykorzystanie truskawek w kuchni jest naprawdę mnóstwo. Jedyne co nas ogranicza, to tylko nasza wyobraźnia. Jeśli więc uwielbiamy truskawki, to warto pokusić się o eksperymenty w kuchni. Pamiętajmy, że codzienne spożywanie truskawek z pewnością przysłuży się do poprawy naszego stanu zdrowia.

Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Owoce
najnowsze pytania

DYSKUSJE NA FORUM

Pomocni lekarze

Artykuły Owoce
Owoce

Czy znasz rośliny, których owoce spożywasz? Sprawdź się!

Czy znasz rośliny, których owoce spożywasz? Sprawdź się!

kwiaty zakwitają w okolicy wczesnej wiosny, a jego owoce stanowią właśnie migdały - podłużne pestkowce o spłaszczonym kształcie. Kakaowiec właściwy (...) są zakończone pięknymi, niebieskimi kwiatami, które wzbogacają otaczający je krajobraz....

Owoce

Niezwykłe moce zwykłego owocu - poznaj właściwości banana

Niezwykłe moce zwykłego owocu - poznaj właściwości banana

Bananowe zdrowie Ten łatwo dostępny i bardzo lubiany owoc ma imponujące właściwości prozdrowotne. Dowiedz się, jakie są zalety spożywania bananów. Wzrost mięśni Jeśli po treningu czujesz, że twoje mięśnie są obolałe lub ich wzrost nie jest zadowalający,...

Owoce

Dlaczego warto jeść tangerynki?

Dlaczego warto jeść tangerynki?

owoce do złudzenia przypominają zwykłe klementynki lub mandarynki, ale są większe, mają ciemniejszą skórkę i charakterystyczne wydłużenie z jednej (...) , ale również ze względu na pozytywny wpływ na zdrowie. Przeciw wolnym rodnikom...

Owoce

Dlaczego warto jeść pomarańcze?

Dlaczego warto jeść pomarańcze?

proces starzenia się, przez co wyglądamy młodziej. Poza pomarańczami, jedz inne owoce i warzywa, aby mieć piękną skórę. Polepszenie wzroku Nie tylko skóra

Owoce

Marakuja - egzotyczny dar natury

Marakuja - egzotyczny dar natury

, ale również właściwości zdrowotne. Okazuje się, że niepozorne owoce o fioletowej lub żółtej skórce skrywają moc leczniczych składników. Ochrona (...) przed chorobami Owoce passiflory zawierają wiele substancji,...

Owoce

Miłośnicy gruszek są szczuplejsi i zdrowsi

Miłośnicy gruszek są szczuplejsi i zdrowsi

spożywanie gruszek również niesie ze sobą wiele korzyści. Naukowcy wykazali, że osoby jedzące te owoce są mniej zagrożone otyłością (...) mogą być właśnie gruszki. Po przeanalizowaniu danych medycznych zebranych od ponad 20 tysięcy...

Owoce

Właściwości zdrowotne mandarynek

Właściwości zdrowotne mandarynek

to na obiad? Te zdrowe dodatki niszczą twoje kości) Smaczne i niskokaloryczne To owoce doskonałe dla osób odchudzających się. 100 g mandarynek

Owoce

10 powodów, dla których warto jeść cytrynę

10 powodów, dla których warto jeść cytrynę

Zapobiega powstawaniu kamieni nerkowych Pół kubka soku cytrynowego każdego dnia zwiększa poziom cytrynianów w moczu. Badania wykazały, że spożywanie cytryny może zapobiec powstawaniu wapniowych kamieni w nerkach. Normalizacja pH Jeśli dieta bogata jest...

Owoce

Owoc kaki (persymona)

Owoc kaki (persymona)

warunki dla owocujących drzew, a więc w Azji Środkowej, południowej Europie, USA oraz w Korei Południowej. Te pomarańczowe owoce obrastają gałęzie drzew (...) i przebarwień. Najlepiej jest wybierać owoce w pełni dojrzałe,...

Owoce

Longan, czyli smocze oko - właściwości i zastosowanie

Longan, czyli smocze oko - właściwości i zastosowanie

do żadnego innego owocu na świecie. Pochodzi z południowo-wschodniej Azji, a jego nazwa w języku chińskim oznacza smocze oko. Świeże owoce longanu (...) w słodkim syropie. 100 g suszonych owoców kosztuje ok. 30 zł, z kolei za puszkę...