Co powinien jeść wegetarianin?
Mam 14 lat, ważę 45 kg, 170 cm wzrostu i jestem wegetarianinką. Co powinnam jeść aby dostarczyć organizmowi potrzebne mu witaminy? Chciałabym zobaczyć przykładowy jadłospis dla osoby takiej jak ja.
Objawy niedoboru nasyconych kwasów Omega 3
Co się stanie, jeśli w naszej diecie zabraknie kwasów tłuszczowych omega-3? Obejrzyj film i dowiedz się, jakie są objawu niedoboru tego składnika. Wypowiada się dr Leszek Walentynowicz, internista.
Witaj!
Twoja aktualna waga oznacza, ze masz niedowagę (BMI skorelowane z siatką centylową znajduje się nieznacznie poniżej 3 centyla). Nie wiem, czy zawsze Twoja waga była niska? Czy też jest to efekt stosowania jakiejś diety odchudzającej? W tej sytuacji, również dlatego, ze jesteś wegetarianką, bardzo ważne jest, abyś regularnie robiła badanie krwi i sprawdzała, czy wszystkie wartości są w
normie.
Co do wskazówek dot. diety wegetariańskiej to istnieje tzw. piramida dla jarosza. Wg niej prawidłowa dieta wegetarian powinna zawierać:
- produkty zbożowe pełnoziarniste (kasze, pieczywo, ryz, makaron, płatki zbożowe)
- warzywa strączkowe (fasola, groch, soczewica, cieciorka, soja)
- warzywa i owoce
- orzechy, migdały, pestki słonecznika, dyni, siemię lniane
- jaja
- mleko i przetwory.
Komponowanie prawidłowej diety wegetariańskiej wymaga dużej świadomości żywieniowej. Taka dieta, aby była pełnowartościowa (dostarczała wszystkie niezbędne składniki odżywcze tj. białko / aminokwasy, tłuszcze / kwasy tłuszczowe, witaminy, minerały przy wystarczającej podaży energii) musi być bardzo urozmaicona. Jak w każdej zdrowej diecie ważna jest także regularność spożywania posiłków, unikanie produktów tzw. niezdrowych (fast food, słodycze, słone przekąski), a także wystarczająca ilość płynów. Koniecznie też należy pamiętać o aktywności fizycznej.
Żeby dowiedzieć się więcej nt. diety wegetariańskiej przeczytaj:
http://abczdrowie.pl/dieta-wegetarianska
http://abczdrowie.pl/jak-wegetarianizm-wplywa-na-zdrowie
Pozdrawiam Cię serdecznie,
Agnieszka Kuczewska
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Okres a wegetarianizm – odpowiada Mgr Maria Kreid
- Anemia u wegetarianki – odpowiada Ewa Kozłowska
- Chciałabym zostać wegetarianką. Czy jest to możliwe, skoro do tej pory jadłam mięso? – odpowiada Mgr Maria Kreid
- Dieta dla wegetarianki – odpowiada Mgr Katarzyna Mazowska
- Chcę przejść na wegetariaznizm – odpowiada Mgr Maria Kreid
- Jakich potraw unikać będąc wegetarianką? – odpowiada Mgr Katarzyna Mazowska
- Odchudzanie na wegetarianiźmie – odpowiada Lek. Krzysztof Szmyt
- Wegetarianizm a wzrost – odpowiada Mgr Katarzyna Mazowska
- Czy wegetarianizm rzeczywiście zwiększa ryzyko anemii? – odpowiada Mgr inż. Maria Jagiełło
- Czy suplementacja witaminy B12 jest konieczna w przypadku diety wegańskiej lub wegetariańskiej? – odpowiada Ewa Gonia
artykuły
Pięć najczęstszych pytań o dietę wegetariańską. Odpowiada dietetyk
Polacy coraz chętniej ograniczają mięso. Niektórzy
Czy dieta wegetariańska jest zdrowsza dla serca?
Wegetarianie są uważani za zdrowszych od mięsożerc
Jak zostać wegetarianinem? (WIDEO)
Przejście na wegetarianizm Dieta wegetariańska mo