Trwa ładowanie...

Cenimy Twoją prywatność

Kliknij "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU", aby wyrazić zgodę na korzystanie w Internecie z technologii automatycznego gromadzenia i wykorzystywania danych oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wirtualną Polskę, Zaufanych Partnerów IAB (870 partnerów) oraz pozostałych Zaufanych Partnerów (403 partnerów) a także udostępnienie przez nas ww. Zaufanym Partnerom przypisanych Ci identyfikatorów w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, które wskazujemy poniżej. Możesz również podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody Wirtualna Polska, Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy będą przetwarzać Twoje dane osobowe zbierane w Internecie (m.in. na serwisach partnerów e-commerce), w tym za pośrednictwem formularzy, takie jak: adresy IP, identyfikatory Twoich urządzeń i identyfikatory plików cookies oraz inne przypisane Ci identyfikatory i informacje o Twojej aktywności w Internecie. Dane te będą przetwarzane w celu: przechowywania informacji na urządzeniu lub dostępu do nich, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru reklam, tworzenia profili związanych z personalizacją reklam, wykorzystania profili do wyboru spersonalizowanych reklam, tworzenia profili z myślą o personalizacji treści, wykorzystywania profili w doborze spersonalizowanych treści, pomiaru wydajności reklam, pomiaru wydajności treści, poznawaniu odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł, opracowywania i ulepszania usług, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru treści.


W ramach funkcji i funkcji specjalnych Wirtualna Polska może podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Cele przetwarzania Twoich danych przez Zaufanych Partnerów IAB oraz pozostałych Zaufanych Partnerów są następujące:

  1. Przechowywanie informacji na urządzeniu lub dostęp do nich
  2. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru reklam
  3. Tworzenie profili w celu spersonalizowanych reklam
  4. Wykorzystanie profili do wyboru spersonalizowanych reklam
  5. Tworzenie profili w celu personalizacji treści
  6. Wykorzystywanie profili w celu doboru spersonalizowanych treści
  7. Pomiar efektywności reklam
  8. Pomiar efektywności treści
  9. Rozumienie odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł
  10. Rozwój i ulepszanie usług
  11. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru treści
  12. Zapewnienie bezpieczeństwa, zapobieganie oszustwom i naprawianie błędów
  13. Dostarczanie i prezentowanie reklam i treści
  14. Zapisanie decyzji dotyczących prywatności oraz informowanie o nich

W ramach funkcji i funkcji specjalnych nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy mogą podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Dla podjęcia powyższych działań nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy również potrzebują Twojej zgody, którą możesz udzielić poprzez kliknięcie w przycisk "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Cele przetwarzania Twoich danych bez konieczności uzyskania Twojej zgody w oparciu o uzasadniony interes Wirtualnej Polski, Zaufanych Partnerów IAB oraz możliwość sprzeciwienia się takiemu przetwarzaniu znajdziesz w ustawieniach zaawansowanych.


Cele, cele specjalne, funkcje i funkcje specjalne przetwarzania szczegółowo opisujemy w ustawieniach zaawansowanych.


Serwisy partnerów e-commerce, z których możemy przetwarzać Twoje dane osobowe na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody znajdziesz tutaj.


Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać wywołując ponownie okno z ustawieniami poprzez kliknięcie w link "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu.


Pamiętaj, że udzielając zgody Twoje dane będą mogły być przekazywane do naszych Zaufanych Partnerów z państw trzecich tj. z państw spoza Europejskiego Obszaru Gospodarczego.


Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia, ograniczenia, przeniesienia przetwarzania danych, złożenia sprzeciwu, złożenia skargi do organu nadzorczego na zasadach określonych w polityce prywatności.


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że pliki cookies będą umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W celu zmiany ustawień prywatności możesz kliknąć w link Ustawienia zaawansowane lub "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu w ramach których będziesz mógł udzielić, odwołać zgodę lub w inny sposób zarządzać swoimi wyborami. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.

Artykuł zweryfikowany przez eksperta: Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)

Skrobia kukurydziana – charakterystyka, właściwości, zastosowanie

Avatar placeholder
09.04.2021 16:21
Skrobia kukurydziana – charakterystyka, właściwości, zastosowanie
Skrobia kukurydziana – charakterystyka, właściwości, zastosowanie

Skrobia kukurydziana jest stosowana w kuchni jako zagęstnik go potraw i wypieków, ponieważ ma właściwości zagęszczające. Można stosować ją także jako... odplamiacz. Jakie jeszcze właściwości i zastosowanie ma skrobia kukurydziana?

spis treści

1. Charakterystyka skrobii kukurydzianej

Skrobia kukurydziana nie jest otrzymywana z ziaren kukurydzy, a z białych pręcików kukurydzy. Skrobia kukurydziana jest także nazywana maizeną. Skrobia kukurydziana ma biały kolor, nie ma smaku ani zapachu. Ma postać sproszkowaną i w chwili połączenia z wodą ma konsystencję kleiku. Skrobia kukurydziana nie posiada glutenu dlatego też może być stosowana przez osoby cierpiące na celiakię. Skrobia kukurydziana jest częstym składnikiem diety bezglutenowej oraz diety proteinowej.

2. Właściwości skrobii kukurydzianej

Skrobia kukurydziana jest źródłem węglowodanów. W 100 g skrobi kukurydzianej znajduje się 351 kcal. Pozostałe wartości odżywcze skrobi kukurydzianej są obecne w stopniu minimalnym. Minerały jakie zawiera skrobia kukurydziana to: fosfor, żelazo, cynk, magnez, wapń, sód i potas. Witaminy jakie występują w skrobi kukurydzianej to witamina B2, niacyna oraz witamina B6. Skrobia kukurydziana nie posiada właściwości zdrowotnych.

3. Zastosowanie skrobii kukurydzianej

Skrobia kukurydziana może być stosowana jako zamiennik mąki. Można zagęszczać nią zupy i sosów oraz dodawać do ciast i domowego pieczywa. Dzięki skrobi kukurydzianej potrawy są bardziej przezroczyste i lśniące. Skrobia kukurydziana bardzo dobrze sprawdza się do przygotowywania budyniu, kisielu oraz różnorodnych kremów do ciast.

Zobacz film: "Kukurydza - złoto Indian"

Skrobię kukurydzianą można także stosować do czyszczenia plam z oleju, krwi czy żywności. Dobrze się sprawdzi także do czyszczenia garnków, patelni, zastawy stołowej. Możemy nią wyczyścić piekarnik oraz używać jako środek zmiękczający do prania.

Ze skrobi kukurydzianej można przygotować pastę na ukąszenia owadów czy oparzeniom słonecznym. Wystarczy połączyć ją z odrobiną wody i nałożyć na ugryzione lub poparzone miejsce. Skrobia kukurydziana złagodzi świąd, zmniejszy ból i pieczenie. Można ją stosować także jako suchy szampon do włosów.

Skrobię kukurydzianą możemy kupić w supermarketach, sklepach ze zdrową żywnością a także w sklepach internetowych. Cena skrobi kukurydzianej waha się od 5 do 18 zł za kg.

4. Ile kalorii ma skrobia kukurydziana?

Kalorie i wartości odżywcze Zawartość
w 100 g
Zawartość
w 128 g (1 szklanka)
Wartość energetyczna 381 kcal 488 kcal
Białko 0,26 g 0,33 g
Węglowodany 91,3 g 117 g
Cukier 0 g 0 g
Błonnik 0,90 g 1,15 g
Tłuszcz 0,05 g 0,06 g
Tłuszcze nasycone 0,01 g 0,01 g
Tłuszcze jednonienasycone 0,02 g 0,02 g
Tłuszcze wielonienasycone 0,03 g 0,03 g
Cholesterol 0 mg 0 mg
Witamina C 0 mg 0 mg
Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
12345
Produkty o podobnej zawartości kalorii w 100 g
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze