Czy żelatynę można zastąpić agarem?
czy żelatynę można zastąpić agarem
i czy działanie agaru będzie takie samo jak żelatyny?
Indeks glikemiczny potraw
Z pewnością każdy z nas słyszał o indeksie glikemicznym potraw. Ale czy wiemy, czym to tak naprawdę jest? Obejrzyj film i dowiedz się więcej na ten temat.
Dzień dobry :)
Pod względem technologicznym- tak, jeśli o takie działanie Pani chodzi. Obie substancje mają działanie żelujące.
Pozdrawiam,
Beata Bondyra
DIETOLOGIKA
Dzień Dobry,
technologiczne obie substancje spełniają podobne funkcje, natomiast jeśli chodzi o działanie zdrowotne - nie.
Pozdrawiam
mgr dietetyki Natalia Główka
www.nutricus.pl
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Stosowanie pochodnych testosteronu w odżywkach dla sportowców – odpowiada Mgr inż. Emilia Kołodziejska
- Czy można jeść surowe płatki owsiane? – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
- Czy miód z pasieki może być zanieczyszczony glutenem? – odpowiada Lek. Tomasz Budlewski
- Sprawdzone odżywki dla sportowców – odpowiada Mgr Wojciech Kozłowski
- Czym zastąpić kawę? – odpowiada Mgr Justyna Siwiela
- Zastąpienia mleka w diecie – odpowiada Ewa Kozłowska
- Silne bóle żołądka po zjedzeniu kaszy – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
- Czy picie czarnej i zielonej herbaty wypłukuje żelazo z organizmu? – odpowiada Ewa Kozłowska
- Dieta gorsetowa u 20-latki – odpowiada Dr Jacek Radwański
- Picie wody na pusty żołądek – odpowiada Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
artykuły
Alginian sodu - właściwości, zastosowanie, bezpieczeństwo
Alginian sodu to sól sodowa kwasu alginowego. Ten
Czysty syrop klonowy chroni przed stanem zapalnym
Według nowego badania przeprowadzonego przez nauko
Światowy Dzień Serca - jak o nie dbać? (WIDEO)
-Dziś Światowy Dzień Serca. Warto więc mówić o t