Egzotyczny deser czekoladowo-waniliowy
Masz ochotę na coś słodkiego? Spróbuj czegoś nowego - proponujemy egzotyczny deser czekoladowo-waniliowy. Nie martw się, że to może być za trudne. Instrukcja podana jest na filmie.
Dzień dobry. Proszę przeczytać artykuł http://portal.abczdrowie.pl/dieta-watrobowa-jadlopspis.
Pozdrawiam.
Aby ułożyć jadłospis, niezbędny jest wywiad dietetyczny, aby uzyskać informacje o pacjencie. Dlatego zapraszam na indywidualne konsultacje: www.lekkoizdrowo.pl
Pozdrawiam
Witam.Do ułożenia jadłospisu jest potrzebne wiele czynników np wzrost,waga,wiek, aktywność fizyczna i wywiad żywieniowo -chorobowy, więc najlepszym wyjściem byłoby udać się do dietetyka.
'pozdrawiam
Witam, Aby ułożyć zbilansowaną, indywidualną dietę warto udać się do specjalisty- dietetyka. Poniżej podam kilka najważniejszych zaleceń :
1. Zalecana dieta: lekkostrawna, średniobiałkowa, średniotłuszczowa, średniowęglowodanowa
2. Ogólne zalecenia do diety: 4-7 małych, bardzo świeżych posiłków, w tym 1 bogaty w węglowodany spożywany późno wieczorem w celu skrócenia okresu postu (upośledzenie glukoneogenezy). U niedożywionych chorych polecane popijanie odżywek. Niekiedy zalecana suplementacja witamin i pierwiastków śladowych.
3. Kaloryczność: 25-40kcal/kgmc/24h
4. Ilość białka: 1,2-1,6g/kgmc/24h (<50g w niewydolnościach) głównie BCAA
5. Źródła białka: polecane mleko i jego przetwory ze względu na niższą zawartość AA aromatycznych niż mięso. Chude mięsa: cielęce, wołowe, wieprzowe (gotowane lub duszone na parze) chude, gotowane ryby, chude wędliny szlachetnych gatunków, mleko słodkie, zsiadłe, twaróg chudy, jaja gotowane (jeśli dobrze tolerowane). Najłatwiej strawne są dwukrotnie mielone mięsa z dodatkiem bułki i ubitego białka.
6. Ilość węglowodanów: 3-6g/kgmc/24h (330-400g), w tym do 10% cukrów prostych.
7. Jakość węglowodanów: 330-400g, 20-35g błonnika
8. Źródła węglowodanów: pieczywo pszenne i ciemne, zwłaszcza graham, ziemniaki, rozgotowane kasze, ryż, kluski domowe, płatki owsiane. Unikać wzdymających warzyw i owoców.
9. Ilość tłuszczu: 20-25% SFA<8% cholesterol<300mg n3>=3% n6:n3=2,8-3,1
10. Jakość tłuszczu: polecane PUFA i omega-3.
11. Źródła tłuszczu: świeże masło do pieczywa, olej słonecznikowy, sojowy, oliwa z oliwek do surówek
12. Produkty wskazane: Napoje: słaba herbata, mleko słodkie i zsiadłe, śmietanka, masło świeże, rozcieńczone soki owocowe i warzywne. Porcje zupy nieprzekraczające objętości szklanki. Gotowane warzywa i owoce. Oleje roślinne. Białe pieczywo.
13. Produkty przeciwwskazane: zupy na wywarach z grzybów i kości, pokarmy wzdymające (warzywa kapustne, cebulowe, suche nasiona roślin strączkowych, szparagi, śliwki, gruszki, czereśnie), ograniczyć seler, buraki, brukiew, wykluczyć ostre przyprawy, używki (alkohol, kawa naturalna, mocna herbata, kakao), gruboziarniste produkty zbożowe, pokarmy obfitujące w błonnik. Smalec, słonina, łój. Tłuste mięsa i wędliny (np. boczek). Grzyby. Orzechy. Produkty nieświeże i z dodatkiem środków konserwujących.
14. Zalecane techniki kulinarne: gotowanie w wodzie i na parze, duszenie bez tłuszczu, pieczenie (w tym w rękawie lub folii)
15. Przeciwwskazane techniki kulinarne: smażenie na tłuszczu (w tym na głębokim tłuszczu), duszenie na tłuszczu, pieczenie na tłuszczu.
Pozdrawiam, Paulina Brzuskiewicz
www.psychodietetyk.org
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Dieta przy refluksie żołądkowo-przełykowym – odpowiada Mgr Katarzyna Wawrzyniak-Piekarska
- Jak powinna wyglądać dieta dla choroby refluksowej i cukrzycy? – odpowiada Mgr inż. Ola Kilen-Zasieczna
- Zapalenie trzustki a dieta – odpowiada Mgr Beata Podbereska
- Jaka dieta przy leczeniu Helicobacter pyroli? – odpowiada Mgr Beata Bondyra
- Czy mógłbym otrzymać spis produktów, które mogę jeść przy WZW typu A? – odpowiada Ewa Zawidzka
- Jaką dietę stosować u 90-letniej osoby z pzt, nie tolerującej słodkiego mleka? – odpowiada Ewa Kozłowska
- Dieta po zdiagnozowaniu cukrzycy ciążowej – odpowiada Mgr Beata Podbereska
- Przykładowy jadłospis dla 30-latki – odpowiada Mgr Beata Bondyra
- Dieta dla osoby z marskością wątroby – odpowiada Mgr Małgorzata Talaga-Duma
- Dieta dla 11-letniego dziecka – odpowiada Mgr Wojciech Budziosz
artykuły
Dieta hipolipemiczna
Dieta hipolipemiczna opublikowana przez Europejski
Dieta przy nadciśnieniu tętniczym. Co spożywać? Jakich produktów unikać?
Dieta przy nadciśnieniu to najlepsze lekarstwo na
Sposób odżywiania wpływa na proces rekonwalescencji. Odpowiednia dieta to podstawa
Choroba jest zawsze dużym obciążeniem dla organizm