Witam,
paluszki surimi są produktem niskiej jakości, ponieważ zazwyczaj te dostępne w marketach paluszki nie są z kraba, a ryb różnych gatunków. Natomiast nie ma powodu, by obawiała się Pani listeriozy, ponieważ na etapie produkcji rybie mięso poddane jest obróbce termicznej, a następnie paluszki krabowe trafiają do sklepów w postaci mrożonej lub schłodzonej.
Zachęcam do zapoznania się z tym materiałem wideo: https://zywienie.abczdrowie.pl/popularne-paluszki-surimi-uwazaj-na-sklad-wideo.
Natomiast pierwsze objawy zakażenia Lysteria monocytogenes można zaobserwować już po kilku dniach i są to dolegliwości przypominające grypę. Jednak jest wykluczone, by doszło do zakażenia tym patogenem poprzez zjedzenie paluszków krabowych.
Więcej informacji na temat produktów zakazanych w okresie ciąży odnajdzie Pani w naszym artykule: https://portal.abczdrowie.pl/czego-nie-jesc-w-ciazy.
Przypominamy, że udzielane informacje stanowią jedynie informację poglądową. W celu uzyskania diagnozy oraz zaplanowania leczenia, prosimy o zasięgnięcie osobistej porady lekarskiej.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
