Przejdź na WP

Surowa wątroba jagnięca

1. Surowa wątroba jagnięca – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa wątroba jagnięca w 100 gramach posiada wartość energetyczną 139 kcal.

Zobacz film: "Żywność light pod lupą dietetyka"

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 20,4 g białka,
  • 1,78 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowa wątroba jagnięca ma w 100 g 5,02 g tłuszczów, w tym:

  • 1,94 g tłuszczów nasyconych,
  • 1,05 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,75 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 371 mg cholesterolu.

2. Surowa wątroba jagnięca – jakie ma witaminy?

Surowa wątroba jagnięca to produkt zawierający 4,00 mg witaminy C, 7,391 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E, 0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowa wątroba jagnięca zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,34 mg witaminy B1,
  • 3,63 mg witaminy B2,
  • 16,11 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 6,13 mg witaminy B5,
  • 0,90 mg witaminy B6,
  • 230 µg witaminy B9,
  • 90,1 µg witaminy B12.

3. Surowa wątroba jagnięca – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa wątroba jagnięca ma w sobie:

  • 7,00 mg wapnia,
  • 7,37 mg żelaza,
  • 19,00 mg magnezu,
  • 364 mg fosforu,
  • 313 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 70,0 mg sodu, 4,66 mg cynku, 6,98 mg miedzi, 0,18 mg manganu i 82,4 µg selenu.

4. Surowa wątroba jagnięca - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywcze Zawartość
w 100 g
Zawartość
w 28 g (1 porcja)
Wartość energetyczna 139 kcal 39,4 kcal
Białko 20,4 g 5,78 g
Węglowodany 1,78 g 0,51 g
Cukier 0 g 0 g
Błonnik 0 g 0 g
Tłuszcz 5,02 g 1,42 g
Tłuszcze nasycone 1,94 g 0,55 g
Tłuszcze jednonienasycone 1,05 g 0,30 g
Tłuszcze wielonienasycone 0,75 g 0,21 g
Cholesterol 371 mg 105 mg
Witamina C 4,00 mg 1,13 mg

Porównaj wartości z innym produktem:

Surowa wątroba jagnięca
Surowa wątroba jagnięca (Shutterstock)

Produkty o podobnej zawartości kalorii w 100 g

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Ważne tematy