Zawartość kalorii w produktach żywnościowych
Słyszałam, że produkty tj. ryby, większość owoców i warzyw mają ujemne kalorie.
Czy to znaczy, że do ich strawienia organizm wykorzystuje więcej kalorii, niż one same dostarczają?
Jeżeli przygotuję posiłek składający się z ryżu (350 kcal) i jabłek (50 kcal ujemnych) to znaczy, że jego kaloryczność wynosi 300?
Czy dobrze to rozumiem? Proszę o rozwikłanie moich wątpliwości.
