Dietetyk kliniczny Iwona Wierzbicka mówi o tym, jakie produkty spożywcze mogą wywoływać alergie. Ryzykowne mogą być: jaja, kolorowe barwniki spożywcze i produkty paczkowane zawierające glutaminian sodu wywołujący reakcje alergiczne. Oprócz tego warzywa takie, jak bakłażany, papryka, pomidory czy ziemniaki przyczyniają się do rozszczelnienia jelita, co może wywołać róznego rodzaju alergie.
Nietolefancję laktozy diagnozuje się na podstawie objawów lub w badaniach genetycznych. Uczulenie na białka mleka (ogółem oraz poszczególne frakcje) stwierdza się na podstawie obecności odpowiednich przeciwciał we krwi. Polecam wizytę u specjalisty, który wystawi skierowanie na odpowiednie badania.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
