Od czego zależy indeks glikemiczny potraw?
Indeks glikemiczny to poziom glukozy, jaki pozostaje we krwi poz spożyciu posiłku. Informacja o IG potraw jest bardzo istotna dla osób odchudzających się oraz cukrzyków.
Witam
Zdrowa i odpowiednio zbilansowana dieta powinna obfitować w pełnoziarniste produkty zbożowe, warzywa i owoce, chude mięso i ryby oraz produkty mleczne. Stanowią one podstawę zdrowego żywienia. Wafle ryżowe należy traktować jako dodatek o charakterze deseru (połączonego na przykład z owocami, lub serkiem twarogowym), a nie jako podstawę głównych posiłków, gdyż ich wartość odżywcza nie jest zbyt wysoka. Wśród produktów zbożowych warto wybierać kasze, brązowy ryż, makaron razowy i pieczywo razowe z uwagi na wysoką zawartość węglowodanów złożonych oraz błonnika, cennych witamin i składników mineralnych.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Wafle ryżowe a chleb żytni na zakwasie – odpowiada Mgr Monika Frank
- Spożywanie wafli ryżowych na diecie – odpowiada Dr Krystyna Pogoń
- Wartości odżywcze wafli ryżowych i chipsów błonnikowych – odpowiada Roma Wojtewicz
- Prawidłowa waga dla 12-latka o wzroście 156 cm – odpowiada Roma Wojtewicz
- Czy dieta warzywno-białkowa jest zdrowa dla organizmu? – odpowiada Lek. Izabela Ławnicka
- Jedzenie razowego chleba na kolację a skuteczność odchudzania – odpowiada Roma Wojtewicz
- Wafle ryżowe a dieta odchudzająca – odpowiada Mgr Monika Kruszelnicka
- Jak szybko zrzucić kilka kilogramów? – odpowiada Roma Wojtewicz
- Czy wyeliminowanie z diety pieczywa przy jednoczesnym spożywaniu innych produktów zbożowych może mieć negatywne skutki dla zdrowia? – odpowiada Mgr inż. Ilona Olejnik
- Węglowodany a dieta – odpowiada Dr n. med. Aneta Kościołek