Duszony korpus drobiowy (mięso i skóra)

1. Duszony korpus drobiowy (mięso i skóra) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywcze	Zawartość w 100 g	Zawartość w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna	258 kcal	219 kcal
Białko	22,2 g	18,85 g
Węglowodany	0 g	0 g
Cukier	0 g	0 g
Błonnik	0 g	0 g
Tłuszcz	18,14 g	15,42 g
Tłuszcze nasycone	5,02 g	4,27 g
Tłuszcze jednonienasycone	7,13 g	6,06 g
Tłuszcze wielonienasycone	4,00 g	3,40 g
Cholesterol	78,0 mg	66,3 mg
Witamina C	0 mg	0 mg
Równoważnik folianów	5,00 µg	4,25 µg
Witamina B1 - tiamina	0,04 mg	0,04 mg
Witamina B2 - ryboflawina	0,15 mg	0,13 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna	4,34 mg	3,69 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy	0,70 mg	0,59 mg
Witamina B6 - pirydoksyna	0,15 mg	0,13 mg
Witamina B9 - kwas foliowy	5,00 µg	4,25 µg
Witamina B4 - cholina	51,1 mg	43,4 mg
Witamina B12 - kobalamina	0,18 µg	0,15 µg
Witamina A	308 i.u.	262 i.u.
Witamina A	88,0 µg RAE	74,8 µg RAE
Retinol	88,0 µg	74,8 µg
Alpha karoten	0 µg	0 µg
Beta karoten	0 µg	0 µg
Beta-kryptoksantyna	0 µg	0 µg
Likopen	0 µg	0 µg
Luteina+Zeaksantyna	0 µg	0 µg
Witamina E	0,27 mg	0,23 mg
Witamina D	0,10 µg	0,09 µg
Witamina D	2,00 i.u.	1,70 i.u.
Witamina K	4,10 µg	3,49 µg
Wapń	18,00 mg	15,30 mg
Żelazo	1,22 mg	1,04 mg
Magnez	16,00 mg	13,60 mg
Fosfor	120 mg	102 mg
Potas	145 mg	123 mg
Sód	64,0 mg	54,4 mg
Cynk	1,93 mg	1,64 mg
Miedź	0,06 mg	0,05 mg
Mangan	0,02 mg	0,02 mg
Selen	19,90 µg	16,92 µg
Woda	60,9 g	51,8 g