Otyłość w Polsce
Z potasem sprawa wygląda tak, że jest to jon, którego miejscem jest wnętrze komórek, stąd jest go mniej we krwi niż sodu. Dietą niczego Pani nie zrobi, żeby obniżyć poziom potasu. Należy jeść i pić normalnie. Zwiększając jedynie diurezę czyli stosować leki moczopędne - one dobrze eliminują potas (diuretyki pętlowe). Oczywiście powinna być Pani pod stałą kontrolą nefrologa.
Najprostszym sposobem, aby obniżyć zawartość potasu w diecie jest podwójne gotowanie i moczenie warzyw.
Przykładowo ziemniaki - przed ugotowaniem proszę je namoczyć w zimnej wodzie (nawet na kilka godzin), następnie wodę wylać, wlać nową, zagotować ziemniaki - odlać wodę i zalać wrzątkiem i ugotować do miękkości.
Warto zakupić pieczywo niskobiałkowe, które jest ubogie w potas.
Proszę też unikać produktów bogatych w ten pierwiastek: czekolada i wyroby czekoladowe, kakao, orzechy, nasiona roślin strączkowych, kasza (szczególnie gryczana jest bogata w potas), owoce suszone (śliwki, figi), banany, owoce cytrusowe, awokado, grzyby, marchew, pomidory (szczególnie ketchup i koncentrat pomidorowy).
pozdrawiam
Justyna Marszałkowska-Jakubik
t. 600-376-913
Centrum Dietetyczne Prolinea
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Czy przy złogach wapienno-szczawianowych w nerkach można pić na czczo wodę z cytryną? – odpowiada Magdalena StusiĹska
- Jaka dieta przy niewydolności nerek? – odpowiada Lek. Zbigniew Sycz
- Dieta niskobiałkowa i niewydolność nerek – odpowiada Lek. Zbigniew Sycz
- Soki z owoców i warzyw przy niewydolności nerek – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
- Czego unikać, by obniżyć poziom potasu? – odpowiada Ewa Zawidzka
- Niewydolność nerek a spożywanie agrestu – odpowiada Mgr inż. Lucyna Michalak-Klimczak
- Dieta przy początkach cukrzycy i niewydolności nerek – odpowiada Magdalena StusiĹska
- Dieta w 5. stadium niewydolności nerek – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska
- Jaką dietę stosować przy niewydolności nerek? – odpowiada Mgr Paulina Szczechowicz
- Jaki rodzaj Nutridrinka można pić przy niewydolności nerek? – odpowiada Natalia Ulewicz
artykuły
Minerały w jedzeniu - jakie produkty są bogate w minerały?
Minerały w jedzeniu są niezbędne do prawidłowego f
Sól - właściwości, dzienna dawka, jak ograniczyć spożycie soli, skutki nadmiaru
Sól to najpopularniejsza przyprawa na świecie, sto
Tak Polki chcą pozbyć się opuchlizny. Ten lek może wykończyć nerki i serce
Lekarze alarmują przed niebezpiecznym trendem, jak