Serek wiejski – wartości odżywcze, kalorie, kiedy jeść, dodatki

Serek wiejski powinien znaleźć się w diecie każdego komu zależy nie tylko na zdrowej diecie, ale także na wzmocnieniu odporności całego organizmu. W sklepach spożywczych można znaleźć serek wiejski produkcji różnych firm. Zanim wybierzemy dla siebie serek wiejski warto sprawdzić jego skład, ponieważ trzeba wybrać serek wiejski o najwyższej wartości odżywczej.

Zobacz film: "Serek wiejski a twarożek"

spis treści

1. Serek wiejski – wartości odżywcze

Czym tak naprawdę jest serek wiejski? Serek wiejski to twarożek o delikatnym smaku, konsystencja jest najczęściej lekko ziarnista. Dobry serek wiejski powinien być wyprodukowany z mleka krowiego. Grupa serków wiejskich to tzw. serki twarogowe niedojrzewające.

Na półkach sklepowych można znaleźć wiele rodzajów serków wiejskich, które różnią się od siebie dodatkami przykładowo można kupić naturalny serek wiejski, ale można tez nabyć serek wiejski wzbogacony ziołami, szczypiorkiem, a nawet owocowymi sokami.

Jak wygląda skład serka wiejskiego? Przede wszystkim serek wiejski to twaróg ziarnisty, białka mleka, śmietanka i sól. Serek wiejski może być również w wersji light, w której powinno się znaleźć o około 40 procent mniej tłuszczu niż w wersji klasycznej. Serek wiejski nawet w tej mniej kalorycznej wersji powinien zawierać tłuszcz nawet w niewielkiej ilości, ponieważ jest to konieczne, aby przyswoić witaminy.

Przeczytaj także

Inne zalety serka wiejskiego to przede wszystkim fakt, że serek wiejski jest źródłem wapnia, pełnowartościowego białka,a także aminokwasów. Serek wiejski to nie tylko mało kalorii to duża dawka białka, które nie tylko poprawia metabolizm, ale też przemianę materii. Serek wiejski wyróżnia się też innymi cechami, takimi jak lekkość, świeżość i naturalność, która wynika z braku dodatkowych substancji np. sztucznych barwników, konserwantów czy zagęstników. Jednak serek wiejski ma krótki termin ważności.

2. Serek wiejski - kalorie

W 100 gramach serka wiejskiego znajduje się 97 kalorii.

3. Serek wiejski – kiedy jeść?

Serek wiejski idealnie sprawdzi się jako posiłek na śniadanie, ale też jako zdrowa przekąska. Dobrym dodatkiem do serka wiejskiego mogą być świeże warzywa przykładowo szczypiorek, pomidor czy ogórek. Wszystko zależy od upodobań żywieniowych. Serek wiejski komponuje się też z orzechami czy suszonymi owocami.

Zobacz też:

4. Serek wiejski - dodatki do serka wiejskiego

Serek wiejski może być też bazą do pasty, do której dodać można kawałki łososia czy innej zdrowej ryby. Serek wiejski z podanymi składnikami można przyprawić delikatnymi ziołami. Taka kompozycja smaków, w której skład wchodzi serek wiejski, zagwarantuje uczucie sytości przez dłuższy czas. Dietetycy zalecają włączenie do codziennego jadłospisu serek wiejski w wersji naturalnej. Należy unikać tych w wersji z musami owocowymi, ponieważ są źródłem nie tylko pustych kalorii, ale i cukru.

5 sposobów na jogurt grecki
5 sposobów na jogurt grecki [6 zdjęć]

Gęsta konsystencja jogurtu greckiego pozwala stosować go zamiast tłustej śmietany do zabielania zup i...

zobacz galerię

Serek wiejski może być też przyprawiony naszymi ulubionymi dodatkami. Dla przykładu: może to być miód, suszone owoce czy rodzynki. Ponieważ serek wiejski w wersji klasycznej jest produktem niskokalorycznym można go jeść w większych ilościach bez ryzyka, że przytyjemy.

Naturalny serek wiejski posiada również niski indeks glikemiczny. Z tego powodu serek wiejski jest zalecany dla osób, które chorują na cukrzycę.

5. Serek wiejski chudy - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywcze Zawartość
w 100 g
Zawartość
w 145 g (1 szklanka)
Wartość energetyczna 72,0 kcal 104 kcal
Białko 10,34 g 14,99 g
Węglowodany 6,66 g 9,66 g
Cukier 1,85 g 2,68 g
Błonnik 0 g 0 g
Tłuszcz 0,29 g 0,42 g
Tłuszcze nasycone 0,17 g 0,25 g
Tłuszcze jednonienasycone 0,08 g 0,12 g
Tłuszcze wielonienasycone 0,00 g 0,00 g
Cholesterol 7,00 mg 10,15 mg
Witamina C 0 mg 0 mg
Serek wiejski – wartości odżywcze, kalorie, kiedy jeść, dodatki
Serek wiejski – wartości odżywcze, kalorie, kiedy jeść, dodatki (Pixabay)

Produkty o podobnej zawartości kalorii w 100 g

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Ważne tematy