Jedzenie może zwiększać ryzyko alergii! Zobacz, na co uważać
Dietetyk kliniczny Iwona Wierzbicka mówi o tym, jakie produkty spożywcze mogą wywoływać alergie. Ryzykowne mogą być: jaja, kolorowe barwniki spożywcze i produkty paczkowane zawierające glutaminian sodu wywołujący reakcje alergiczne. Oprócz tego warzywa takie, jak bakłażany, papryka, pomidory czy ziemniaki przyczyniają się do rozszczelnienia jelita, co może wywołać róznego rodzaju alergie.
Opisane przez Panią objawy rzeczywiście są typowe dla alergii pokarmowej. Można się jej nabawić w każdym wieku, choć to nie wysokie spożycie danych składników decyduje o wystąpieniu uczulenia, ale nieprawidłowe funkcjonowanie jelit (tzw. syndrom przesiąkliwego jelita) oraz nadmierna pobudliwość układu immunologicznego. Jeżeli po ograniczeniu nabiału obserwuje Pani poprawę to dobrze jest taką dietę stosować (ważne aby wyeliminowane składniki odżywcze dostarczyć z innych źródeł). Potwierdzić istnienie alergii można za pomocą badań z krwi na odpowiednie przeciwciała klasy IgE, które można wykonać w większości laboratoriów diagnistycznych (niestety badania takie raczej nie są refundowane).
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Pęcherzyki z płynem surowiczym na palcach – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
- Swędząca wysypka na ciele, kaszel i opuchlizna szyi – odpowiada Lek. Paweł Baljon
- Swędząca wysypka na brzuchu, rękach i nogach – odpowiada Lek. Bartosz Małek
- Alergia na białko jaja kurzego – odpowiada Mgr Agnieszka Pierwoła
- Swędząca wysypka na łokciach i nadgarstkach – odpowiada Lek. Małgorzata Horbaczewska
- Co mogą oznaczać krostki na nadgarstkach? – odpowiada Lek. Izabela Lenartowicz
- Swędząca wysypka z przodu ud – odpowiada Dr n. med. Grażyna Wolnik-Trzeciak
- Reakcje alergiczne po zjedzeniu banana – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
- Swędzące krosty na brzuchu i nogach – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
- Uporczywe swędzenie nosa podczas jedzenia a alergia – odpowiada Lek. Paweł Baljon
artykuły
Diagnostyczna dieta eliminacyjna - na czym polega i kiedy stosować?
Diagnostyczna dieta eliminacyjna dedykowana jest p
Alergia na lateks - przyczyny, objawy, diagnostyka
Dermatolodzy mają ręce pełne roboty. Coraz więcej
Alergie pokarmowe latem - na co uważać?
Lato z alergią pokarmową Jeżeli jesteś wśród 2-4 p