Deser dla cukrzyka
Dzień dobry! Mam w rodzinie osobę chorą na cukrzycę. Chciałabym z okazji święta lub też od czasu do czasu przygotować dla niej coś specjalnego. Jaki deser będzie najlepszy? Chodzi mi o ciasto bądź ciasteczka. Myślałam o tarcie z mąki razowej z owocami (jabłka, jagody, lub rabarbar i truskawki - mam mrożone) z dodatkiem fruktozy (niestety kukurydzianej) zamiast cukru. Wiem, że przy cukrzycy sekret tkwi w ilości - nie chciałabym jednak kroić plasterków zamiast porcji (szczególnie, że chodzi o mężczyznę) ;) Dziękuję za radę. Pozdrawiam
