Trwa ładowanie...

Śmietana

Avatar placeholder
29.11.2018 10:58
Śmietana
Śmietana (123rf)

1. Śmietana – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Śmietana w 100 gramach posiada wartość energetyczną 198 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 2,44 g białka,
  • 4,63 g węglowodanów,
  • 3,41 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Śmietana ma w 100 g 19,35 g tłuszczów, w tym:

Zobacz film: "Sól w diecie - ile można spożywać?"
  • 10,14 g tłuszczów nasyconych,
  • 4,59 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,80 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 59,0 mg cholesterolu.

2. Śmietana – jakie ma witaminy?

Śmietana to produkt zawierający 0,90 mg witaminy C, 124 µg RAE witaminy A, 0,38 mg witaminy E, 0 i.u. witaminy D oraz 1,50 µg witaminy K.

Śmietana zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,02 mg witaminy B1,
  • 0,17 mg witaminy B2,
  • 0,09 mg witaminy B3,
  • 19,20 mg witaminy B4,
  • 0,47 mg witaminy B5,
  • 0,04 mg witaminy B6,
  • 6,00 µg witaminy B9,
  • 0,21 µg witaminy B12.

3. Śmietana – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Śmietana ma w sobie:

  • 101 mg wapnia,
  • 0,07 mg żelaza,
  • 10,00 mg magnezu,
  • 76,0 mg fosforu,
  • 125 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 31,0 mg sodu, 0,33 mg cynku, 0,02 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 3,70 µg selenu.

4. Śmietana - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywcze Zawartość
w 100 g
Zawartość
w 12 g (1 łyżka)
Wartość energetyczna 198 kcal 23,8 kcal
Białko 2,44 g 0,29 g
Węglowodany 4,63 g 0,56 g
Cukier 3,41 g 0,41 g
Błonnik 0 g 0 g
Tłuszcz 19,35 g 2,32 g
Tłuszcze nasycone 10,14 g 1,22 g
Tłuszcze jednonienasycone 4,59 g 0,55 g
Tłuszcze wielonienasycone 0,80 g 0,10 g
Cholesterol 59,0 mg 7,08 mg
Witamina C 0,90 mg 0,11 mg
Produkty o podobnej zawartości kalorii w 100 g
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze