Mężczyzna , 26 lat Witam. Jestem na dicie fosforanowej (kamienie nerkowe-fosforanowe). Nadchodzi wiosna, uwielbiam warzywa i owoce. W internecie spotykam sprzeczne informacje co do warzyw w mojej diecie, stąd pytanie do specjalistów: jakie warzywa i owoce zaleca się przy mojej diecie a jakich powinienem się kategorycznie wystrzegać? Czy powinienem ograniczyć spożycie ziemniaków? Z góry dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam.
Odpowiedź na pytanie znajduje się poniżej.
Mgr Monika Frank 84
Mgr Monika Frank Dietetyk, Poznań 84 poziom zaufania
Zaufany specjalista Umów wizytę
Edytuj odpowiedź

Przy diecie fosforanowej należy unikać takich warzyw i owoców jak surowy szpinak, surowe brokuły, karczochy, kiełki, większość sałat, surowe cukinie, surowy groszek, kapusta czerwona, surowy seler, kalafior, marchewka, kiełki zbóż, kiełki lucerny, botwinka, papryka, ogórki, jarmuż, wodorosty, cebula, szparagi, jabłka, rabarbar, świeży ananas, czereśnie, truskawki, morele, melon, brzoskwinie.
Bezpiecznie można spożywać warzywa w occie, grzyby w occie, sos pomidorowy, koncentrat pomidorowy, kukurydza konserwowa, śliwki, borówki, czerwone porzeczki, żurawiny, owoce w puszce, rodzynki, soki i napoje owocowe (zwłaszcza słodzone), dżemy, powidła.
Ziemniaki w diecie są dozwolone lecz należy je ograniczyć.

Zachęcam do skorzystania z indywidualnej porady żywieniowej, w ramach której dietetyk przygotuje dietę dostosowaną do stanu zdrowia i trybu życia.

Zapraszamy do kontaktu, istnieje możliwość skorzystania również z porady on-line.

Pozdrawiam serdecznie!
Monika Frank, Dietetyk
www.poznan.mojdietetyk.pl
poznan@mojdietetyk.pl
tel. 696 884 351

 Redakcja abcZdrowie
Redakcja abcZdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Witamy serdecznie!

Zebraliśmy dla ciebie dodatkowe informacje dotyczące tematów poruszanych w pytaniu. Skorzystaj z linków poniżej, aby dowiedzieć się więcej:

  • OwoceOwoce odgrywają bardzo ważną rolę w żywieniu człowieka. Są doskonałym źródłem witamin, składników mineralnych oraz błonnika pokarmowego.
  • Warzywa – Warzywa to jedna z najzdrowszych grup produktów spożywczych, odpowiednia zarówno dla osób odchudzających się, jak i dla cierpiących na cukrzycę, a mimo tego warzywa nie są doceniane w diecie przeciętnego Polaka.

Nasi lekarze odpowiedzieli też na kilka podobnych pytań innych użytkowników:

Artykuły na ten temat
Owoce

Warzywa i owoce z najmniejszą zawartością kalorii

Warzywa i owoce z najmniejszą zawartością kalorii

Niskokaloryczne warzywa i owoce Warzywa i owoce powinny być podstawą naszego menu i warto je włączać do każdego większego dania w ciągu dnia. Kiedy jesteśmy na diecie, z reguły z dużą starannością przyglądamy się temu, co jemy i w związku z tym liczymy...

Owoce

Warzywa i owoce zimą? Sprawdź, co oferują producenci (WIDEO)

Najlepsze i zdecydowanie najsmaczniejsze są warzywa i owoce sezonowe. Wiadomo są świeże, posiadają więcej aromatu. Jakie opcje wybierać więc zimą? Dietetyk Monika Białasik przedstawia najlepsze dla nas rozwiązania. Wśród nich okryte złą sławą mrożonki,...

Owoce

Patrz, co wybierasz! Te owoce mają najwięcej pestycydów

Patrz, co wybierasz! Te owoce mają najwięcej pestycydów

Zdrowe, ale pełne pestycydów O tym, że warzywa i owoce są zdrowe, wie każdy z nas. Jemy je z chęcią, ponieważ są niskokaloryczne, a obfitują w witaminy, składniki mineralne, antyoksydanty i błonnik. Niestety, piękny owoc jest nie tylko darem natury...

Owoce

Poznaj 5 największych mitów na temat warzyw i owoców

Poznaj 5 największych mitów na temat warzyw i owoców

Tego nie wiemy o warzywach i owocach Czy cytryna faktycznie zawiera najwięcej witaminy C? Czy kartofle mogą tuczyć? Czy kanapka z ogórkiem i pomidorem rzeczywiście jest dla nas zdrowa? Mimo że warzywa i owoce są niezbędnym elementem naszego codziennego...

Owoce

Owoce antyrakowe

Owoce zawierają mnóstwo cennych witamin, antyoksydantów, polifenoli czy błonnika. Badania wykazują, że dieta bogata w świeże warzywa i owoce łączona z aktywnością fizyczną zmniejsza ryzyko zachorowania na raka. Co ciekawe, niektóre z nich potrafią spowalniać...

Owoce

Oto 5 produktów żywnościowych dobrze wpływających na wzrok

Oto 5 produktów żywnościowych dobrze wpływających na wzrok

Czy tylko marchew? Wiele osób ma świadomość, że marchew oraz inne warzywa i owoce w kolorze pomarańczowym, dobrze wpływają na wzrok. Beta-karoten, czyli prowitamina A, która odpowiada za taki kolor owoców i warzyw, wpływa pozytywnie na funkcjonowanie...

Warzywa - dzienna dawka, właściwości odżywcze, kaloryczność

Owoce i warzywa, których nie należy jeść zimą

Owoce i warzywa, których nie należy jeść zimą

Owoce i warzywa, których nie należy jeść zimą O tym, dlaczego warto włączyć warzywa i owoce do codziennej diety, wie większość z nas. Są one w końcu cennym źródłem witamin i składników mineralnych, które wzmacniają system immunologiczny i chronią nasz...

Owoce

Gruszki i ich pozytywny wpływ na zdrowie

Gruszki i ich pozytywny wpływ na zdrowie

Chyba nikogo nie trzeba przekonywać, że owoce powinny znajdować się w codziennej diecie dzieci i dorosłych. Wybierać powinno się zawłaszcza sezonowe skarby natury, i to najlepiej takie, których źródło pochodzenia jest nam znane. Jeśli więc mamy w ogrodzie...

Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe

Najzdrowsze owoce i warzywa

Najzdrowsze owoce i warzywa

Korzystne dla zdrowia warzywa i owoce Zapewne wiesz, że warto w codziennej diecie znaleźć miejsce dla warzyw i owoców. Produkty te to istne bomby witaminowe. Zawarte w nich składniki są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu w ciągu dnia. Czerwona...

Produkty żywnościowe

Owoce

Owoce odgrywają bardzo ważną rolę w żywieniu człowieka. Są doskonałym źródłem witamin, składników mineralnych oraz błonnika pokarmowego. Owoce zawierają antyoksydanty, takie jak: witaminy A, C i E oraz flawonoidy, które usuwają wolne rodniki powstające...