Jedzenie może zwiększać ryzyko alergii! Zobacz, na co uważać
Dietetyk kliniczny Iwona Wierzbicka mówi o tym, jakie produkty spożywcze mogą wywoływać alergie. Ryzykowne mogą być: jaja, kolorowe barwniki spożywcze i produkty paczkowane zawierające glutaminian sodu wywołujący reakcje alergiczne. Oprócz tego warzywa takie, jak bakłażany, papryka, pomidory czy ziemniaki przyczyniają się do rozszczelnienia jelita, co może wywołać róznego rodzaju alergie.
Jeżeli chodzi o alergię na cynk to należy wystrzegać się kontaktu z biżuteria oraz innymi przedmiotami zawierającymi ten metal - nie ma bowiem czegoś takiego jak uczulenie na cynk z pokarmów. Co do nietolerancji histaminy, to należy uważać ze spożyciem produktów stymulujących wydzielanie tej substancji oraz zawierające duże jej ilości. Są to przede wszystkim produkty tzw. dojrzewające, czyli alkohol (szczególnie czerwone wino i szampan), sery - szczególnie pleśniowe, owoce morza, ryby i sosy rybne, surowe wędliny dojrzewające, kapusta kiszona, pomidory, szpinak, bakłażan, truskawki, ananas, banan, czekolada, sos sojowy, orzechy ziemne, wieprzowina, sos sojowy.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Wysypka na skórze twarzy i szyi – odpowiada Lek. Iwona Stajkowska
- Małe i swędzące bąble na ciele – odpowiada Lek. Bożena Mamcarz
- Zaczerwienienia i czerwone plamki na skórze twarzy – odpowiada Lek. Robert Jan Chmielewski
- Wypryski i bąble z żółtą wydzieliną na skórze twarzy i szyi – odpowiada Lek. Tomasz Budlewski
- Pokrzywka na twarzy a stosowanie leków antyhistaminowych – odpowiada Lek. Tomasz Budlewski
- Gdzie szukać przyczyny pokrzywki na twarzy? – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska
- Zaczerwienienie skóry po użyciu oliwki – odpowiada Lek. Jacek Ławnicki
- Opuchlizna twarzy i ropny pryszcz – odpowiada Lek. Izabela Lenartowicz
- Co oznaczają wodne krostki na twarzy? – odpowiada Lek. Izabela Lenartowicz
- Co znaczy uczulenie na twarzy w postaci krost w kolorze skóry? – odpowiada Aleksandra Koloch-Głowacka