Krew może wiele powiedzieć o naszym zdrowiu, a jeszcze więcej świeżo pobrana, która natychmiast trafia pod mikroskop. Pozwala nam to określić, czy organizm jest zakwaszony, ma odpowiedni poziom wolnych rodników, nie jest obciążony toksynami, pasożytami czy grzybami.
Niestety przyswajalność żelaza z surowców roślinnych wynosi około 2% jego zawartości, komponując surowce bogate w żelazo ze źródłami witaminy C możemy podnieść to do poziomu około 5, maksymalnie 10%. Ponadto warzywa nie są w ogóle zasobne w żelazo - jest to mit nie znajdujący potwierdzenia w badaniach składu żywności. Żelaza należy raczej szukać w zbożach, roślinach strączkowych, orzechach. Jeżeli absolutnie nie chce Pani brać tabletek proszę uwzględnić taki poziom żelaza w surowcach (a więc 5% tego co znajduje się w tabelach) i na bazie tego spróbować zbilansować dietę. Problem niedoborów żelaza jest powszechny w przypadku diet wegańskich i często jedynym skutecznym pomysłem na uzyskanie prawidłowych parametrów z krwi jest stosowanie odpowiednich suplementów diety lub rozszerzenie diety o wybrane produkty pochodzenia zwierzęcego jak jaja, które mogą być źródłem dobrze przyswajalnego żelaza. Jeżeli ma Pani problem ze zbilansowaniem diety warto się udać do specjalisty, bo wymaga to rzetelnej wiedzy, którą nie sposób znaleźć w internecie.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
Minerały w codziennej diecie By organizm prawidło
W obliczu kolejnych wariantów koronawirusa, a takż
Liściaste warzywa Niski poziom hemoglobiny związan
